akari 初夏の新メニュー パート11
Posted in 未分類 on 07/01/2010 12:52 am by yuichirouhata本日もご覧頂きありがとうございます。
サムライジャパン….残念でしたね。。
今日は日本中がショックだったのでしょうか・・・
お店はガラガラでした（苦笑）
いや〜、でも内容的には全く負けていませんでした!!!
なぜ？PKなどという物があるのか？（笑）
この、元気の無くした日本に一筋の光を見いだした功績は大きすぎる位です。
このチーム。。これで終わってしまうのはもったいなさ過ぎますね〜。
沢山の勇気と元気を与えてくれて、素直にありがとう!!と言いたいです。
そして、お疲れさまでした!!!
さて、またまた余談が長過ぎましたが
本日も新メニューの一品をご紹介致します。
『冬瓜の翡翠まんじゅう 鶏そぼろとモロヘイヤあんかけ』
実は、このメニュー。。。あまり人気が無いようです（苦笑）
なぜでしょうか？（笑）
冬瓜の中には、なめらかな食感の叩き海老を包んで蒸し上げております。
地元立川で取れたモロヘイヤと鶏そぼろを使った銀あんはとても優しい味付けです。
私の中では、夏と言えば『冬瓜』と言うくらい大好きな野菜です。
是非、一度ご賞味して頂きたい一品でございます。
それでは、本日もありがとうございました。